대구한의대학교 향산도서관

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고추장 저장 중 이화학 및 관능적 특성에 의한 유통기간 예측에 대한 연구 / 이기영 김형석 이현규 / 한국식품영양과학회 / 한국 식품 영양 과학 회지 / 1997 /
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