대구한의대학교 향산도서관

선택목록저장

검색간략리스트

저널기사
젖산나트륨과 젖산칼륨의 첨가가 냉장저장 중 저지방 소시지의 품질특성 및 저장성에 미치는 영향: / 진구복 안은하 / 한국축산식품학회 / 한국 축산 식품 학회지 / 2005 /
항목 :