대구한의대학교 향산도서관

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Ultrastructural changes and shear force of duck meat during aging at 0 ℃: / 김영붕 전기홍 김영호 이남혁 구수경 장애라 / 한국축산식품학회 / 한국 축산 식품 학회지 / 2012 /
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