대구한의대학교 향산도서관

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산사와 현초를 이용한 돈육불고기양념의 항산화 활성과 이로 제조한 양념돈육의 품질특성: / 이신호 정은주 정태성 박나영 / 한국식품과학회 / 한국 식품 과학 회지 / 2009 /
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