대구한의대학교 향산도서관

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Synergist로서 사용된 식품첨가물이 된장모델액의 갈변억제에 미치는 영향: / 곽은정 임성일 / 한국식품영양과학회 / 한국 식품 영양 과학 회지 / 2007 /
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