대구한의대학교 향산도서관

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Development of a Method Based on ESR Spectroscopy for the Identification of Irradiated Beef, Pork, and Chicken Meats: / 박용대 김동용 진창현 양희선 최대성 육홍선 변명우 정일윤 / 한국식품과학회 / Food Science and Biotechnology / 2011 /
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