대구한의대학교 향산도서관

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싹튼 콩으로 제조한 메주의 발효기간에 따른 품질변화: / 최웅규 김미향 이난희 정연신 황영현 / 한국식품과학회 / 한국 식품 과학 회지 / 2007 /
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