대구한의대학교 향산도서관

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Sourdough 대체가 호밀-밀 혼합빵의 품질 특성에 미치는 영향: / 김문용 전순실 / 한국식품영양과학회 / 한국 식품 영양 과학 회지 / 2008 /
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