대구한의대학교 향산도서관

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박테리오신의 생산을 위한 두부비지의 이용 I.두부비지에서 분리한 Bacillus sp.에 의한 Amylase의 생산조건 / 이선희 이명숙 / 한국식품위생안전성학회 / 한국 식품 위생 안전성 학회지 / 2000 /
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