대구한의대학교 향산도서관

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쌀의 원료상태 및 Extrusion Cooking 조건이 Puffed Extrudate의 특성에 미치는 영향 / 이영춘 하연철 복진영 / 한국식품과학회 / 한국 식품 과학 회지 / 1990 /
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