대구한의대학교 향산도서관

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비육돈에 있어서 selenium binding yeast peptide의 첨가가 생산성, 조직내 Se함량, 혈청내 GSH-Px의 활성 및 돈육의 품질에 미치는 영향: / 권오석 홍종욱 민병준 이원백 손경승 김인호 김진만 / 한국식품영양과학회 / 한국 식품 영양 과학 회지 / 2004 /
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