대구한의대학교 향산도서관

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CLA(Conjugated Linoleic Acid)가 함유된 사료를 섭취한 고등어(Scomber japonicus)의 가열조리에 의한 지방산조성의 변화: / 박은정 김종태 최영준 최병대 / 한국식품영양과학회 / 한국 식품 영양 과학 회지 / 2010 /
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