대구한의대학교 향산도서관

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A Process for Preventing Enzymatic Degradation of Rutin in Tartary Buckwheat (Fagopyrum tataricum Gaertn) Flour: / Li,Dan Li,Xiaolei Ding,Xiaolin 박관화 / 한국식품과학회 / Food Science and Biotechnology / 2008 /
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