대구한의대학교 향산도서관

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Beef customer satisfaction: Cooking method and degree of doneness effects on the top round steak : / Neely.T.R Lorenzen.C.L Miller.R.K Tatum.J.D Wise.J.W Taylor.J.F Buyck.M.J Reagen.J.O Savell.J.W / American Society Animal Science / Journal of animal science / 1999 /
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