대구한의대학교 향산도서관

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시금장의 제조방법 조사 및 맛의 통계적 평가: / 최옹규 손동화 지원대 최동환 김영주 이성원 정영건 / 영남대학교 부설 장류연구소 / 연구업적집(영남대) / 2000 /
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