대구한의대학교 향산도서관

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Bacillus subtilis JM3 단백분해효소로 속성제조한 멸치액젓 저분자 peptide의 기능성: / 박종혁 김영명 김동수 김상무 / 한국식품과학회 / 한국 식품 과학 회지 / 2005 /
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