대구한의대학교 향산도서관

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키토산 첨가에 의한 양념 우육의 보존성 개선에 관한 연구: / 윤선경 허종현 김연주 최정수 박선미 안동현 / 한국식품영양과학회 / 한국 식품 영양 과학 회지 / 2004 /
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