대구한의대학교 향산도서관

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이산화염소수 또는 푸마르산 처리된 고추, 생강, 당근의 미생물학적 변화: / 김민희 김윤정 김관수 송영복 서원준 송경빈 / 한국식품저장유통학회 / 한국 식품 저장 유통 학회지 / 2009 /
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