대구한의대학교 향산도서관

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마이야르 반응에 의한 BSA-갈락토만난 복합체의 구조 및 유화 특성 / 문태화 / 서울대학교 농업생명과학대학 농업개발연구소 / 농업생명과학연구(서울대) / 2000 /
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