대구한의대학교 향산도서관

선택목록저장

검색간략리스트

저널기사
단백질 분해효소로 원료 처리하여 제조한 효소분해 간장의 특성 / 채희정 인만진 김민홍 / 영남대학교 부설 장류연구소 / 연구업적집(영남대) / 2000 /
항목 :