대구한의대학교 향산도서관

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양파분말을 첨가한 고추장의 이화학적 특성 변화: / 서권일 김용택 조영숙 손미예 이상원 / 영남대학교 부설 장류연구소 / 연구업적집(영남대) / 2002 /
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