대구한의대학교 향산도서관

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제한항목: E-BOOK; E-BOOK; 한국어

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No	자료 유형	서명	저자	출판사	청구기호	출판년	수록 매체
1		한국식품사연구 [전자책] = (A) History of Korean food	이철호	식안연		2022

2		(세기의 명작품들과 함께하는) 영국 홍차의 역사 [전자책] = History of British style tea	차 티 홍차교실	한국티소믈리에연구원		2023

3		(10인의 음식 탐구자가 말하는) 음식의 가치 [전자책] = (The) Value of food	서은경	예문당		2019

4		발효 음식 인문학 [전자책] : 기다림이 빚은 궁극의 맛, 문화로 풀어내다	정혜경	헬스레터 : 에이치링크		2021

5		와인, 어떻게 즐길까 [전자책]	김준철	살림(서울	573.2	2006

6		한국의 차문화 - [전자책] : 가까이에 있는 우리차 바로알기	김운학	이른아침,	381.75	2004

7		중화요리에 담긴 중국 [전자책]		매일경제신문사(서울	381.75	2006

8		(전쟁이 요리한) 음식의 역사 [전자책]	도현신	시대의창,		2011

9		(한·중·일) 밥상문화(文化) [전자책]	김경은	이가서,		2012

10		(맛있고 재미있는) 한식 이야기 [전자책]	한식재단	한식재단,		2013

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