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검색어[전방일치/ 주제어:Food Science.]
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21.
서명
Identification and Control of Microbial Hazards along the Produce Supply Chain  미리보기
저자
Belias, Alexandra Marie
출판사
Cornell University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
641/664
출판년
2021
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
22.
서명
Investigating Benzimidazole Resistance in Ascarid Parasites of Poultry: Economic Impact and Genetics of Resistance  미리보기
저자
Collins, James Bryant
출판사
University of Georgia. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
591
출판년
2021
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
23.
서명
Strategies for Non-GM Segregation in the U.S. Grain and Feed Supply Chain  미리보기
저자
Gupta, Priyanka
출판사
Iowa State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
631
출판년
2021
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
24.
서명
The Microbiome Surrounding Death and Decay: Microbial Ecology of Food Processing, Meat Spoilage, and Human Decomposition Environments  미리보기
저자
Belk, Aeriel D
출판사
Colorado State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
636
출판년
2021
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
25.
서명
The Sensory and Chemical Properties of Wines as Influenced by the Presence of Different Wine Bacteria and Yeasts  미리보기
저자
Paup, Victoria Dawn
출판사
Washington State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
641/664
출판년
2021
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
26.
서명
Prevalence, Subtyping, Tracking, and Select Spoilage Manifestations of Gram-Negative Bacterial Fluid Milk Postpasteurization Contaminants, Particularly Pseudomonas spp  미리보기
저자
Reichler, Samuel Joseph
출판사
Cornell University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
641/664
출판년
2021
자료유형
E-Book E-Book URL
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