대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
Food safety  미리보기
저자
Roberts, Howard R
출판사
John Wiley and Sons
청구기호
334 R664f
출판년
1981
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
3.
서명
Quantity food sanitation 4th ed  미리보기
저자
Longree, Karla
출판사
John Wiley and Sons
청구기호
517.5 L856Q4
출판년
1987
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
(McCance and Widdowson's) the composition of foods 7th summary ed  미리보기
저자
McCance, R. A.
출판사
Royal Society of Chemistry
청구기호
594.1 M478c7
출판년
2015
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
Advanced materials for agriculture, food, and environmental safety  미리보기
저자
Tiwari, Ashutosh
출판사
John Wiley & Sons, Inc. ;. Scrivener Publishing LLC,
청구기호
517.5 T623a
출판년
2014
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
The James Coco diet  미리보기
저자
Coco, James
출판사
Bantam Books
청구기호
517.21 C667j
출판년
1984
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
Foods & nutrition encyclopedia 2nd ed  미리보기
저자
Ensminger, Audrey
출판사
CRC Press
청구기호
574.03 F686A2
출판년
1994
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
8.
서명
Manufacturing yogurt and fermented milks 2nd ed  미리보기
저자
Chandan, Ramesh C
출판사
Wiley-Blackwell
청구기호
527.5474 C454m2
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
Chemical aspects of food enzymes  미리보기
저자
Andrew, A. T
출판사
Royal Society of Chemistry
청구기호
574 C517
출판년
1987
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
10.
서명
Food carbohydrates  미리보기
저자
Lineback, David R.
출판사
AVI Publishing Company, Inc
청구기호
594.1 L754f
출판년
1982
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
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