대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ null:594 ]

총 17건 중 17건 출력

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제한항목: 단행본; 한국어; 오성캠퍼스; 2007

검색간략리스트

Service Form

11.

서명: 조리 원리와 실제 = (The) principles of cooking. / 2판
저자: 이종호
출판사: 기문사
청구기호: 594.5 이종호ㅈ
출판년: 2007
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

12.

서명: (현장 실무자를 위한) 연회 관리
저자: 이희천
출판사: 갈채
청구기호: 594.8 이희천ㅇ
출판년: 2007
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

13.

서명: Buffet : 뷔페의 이론과 실제
저자: 최수근
출판사: 형설출판사
청구기호: 594.572 최수근ㅂ
출판년: 2007
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

14.

서명: 호텔·외식조리실무론
저자: 채영철
출판사: 형설출판사
청구기호: 594.572 채영철ㅎ2
출판년: 2007
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

15.

서명: 한국음식의 이해
저자: 최은희
출판사: MJ미디어
청구기호: 594.51076 한국음
출판년: 2007
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

16.

서명: 일본요리 = にほんりょうり
저자: 김성훈
출판사: 예문사
청구기호: 594.53 일본요ㄱ
출판년: 2007
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

17.

서명: 파티플래닝 = Party planning. : 파티메뉴.스타일링.기획과 사례
저자: 김진숙
출판사: 교문사
청구기호: 594.8 김진숙ㅍ
출판년: 2007
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

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