대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
식품산업 분야별 원료소비 실태조사 통계자료집, 2013  미리보기
저자
농림축산식품부
출판사
진한엠앤비
청구기호
574.01025 농림축ㅅ -2013
출판년
2014
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
(요리와 약으로 쓰는)향신료 백과 : 전 세계에서 요리와 약재로 사용하는 향신료 135가지  미리보기
저자
박종철
출판사
푸른행복
청구기호
574.5 박종철ㅎ
출판년
2014
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
식품냉장냉동학 = Low temperature preservation of foods  미리보기
저자
양철영
출판사
석학당
청구기호
574.02852 양철영ㅅ
출판년
2014
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
식품관능검사 : 이론과 실험  미리보기
저자
구난숙
출판사
교문사
청구기호
574.07 구난숙ㅅ
출판년
2014
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
(기초)식품화학  미리보기
저자
안덕준
출판사
보문각
청구기호
574 안덕준ㅅ
출판년
2014
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
식품화학 / 제3판  미리보기
저자
조신호
출판사
교문사
청구기호
574 조신호ㅅ3
출판년
2014
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
식품재료학  미리보기
저자
강우원
출판사
보문각
청구기호
574.01 강우원ㅅ
출판년
2014
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
(현대인을 위한) 식품재료학  미리보기
저자
이준우
출판사
석학당
청구기호
574.01 이준우ㅅ
출판년
2014
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
식용유지제품의 지식  미리보기
저자
손종연
출판사
진로
청구기호
574.3 손종연ㅅ
출판년
2014
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
10.
서명
(要點) 수산(해양)식품 가공 이용학 / 6판  미리보기
저자
이성갑
출판사
진로
청구기호
574.94 이성갑ㅅ6
출판년
2014
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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