대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
The Food Chemistry Laboratory -  미리보기
저자
출판사
CRC Press
청구기호
574.072 W363f
출판년
1996
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
Foods & nutrition encyclopedia 2nd ed  미리보기
저자
Ensminger, Audrey
출판사
CRC Press
청구기호
574.03 F686A2
출판년
1994
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
3.
서명
(Encyclopedia of) food and color additives, 1 -  미리보기
저자
Burdock, George A
출판사
CRC Press
청구기호
574.0603 B951e V.1
출판년
1997
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
4.
서명
Fats and Oils : Formulating and Processing for Applications 2nd ed  미리보기
저자
OBrien, Richard D
출판사
CRC Press
청구기호
574.3 O13f2
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
Food composition and nutrition tables 5th ed  미리보기
저자
Scherz, Heimo
출판사
CRC Press
청구기호
574 S719f5
출판년
1994
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기 | 오성캠퍼스 열기
6.
서명
Food processing technology - 2nd ed  미리보기
저자
Fellows, P
출판사
CRC Press ;
청구기호
574 F322f2
출판년
2000
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
(Handbook of) organic food safety and quality  미리보기
저자
Cooper, Julia
출판사
CRC Press
청구기호
574 C777o
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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