대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
비트를 첨가한 무초절임의 품질특성에 관한 연구  미리보기
저자
최미희
출판사
대구한의대학교
청구기호
594 대16최38 -2006
출판년
2007
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기 | 오성캠퍼스 열기
2.
서명
송이를 이용한 기능성 소스의 제조와 품질 변화  미리보기
저자
최영준
출판사
대구한의대학교
청구기호
594 대16최64 -2008
출판년
2009
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
3.
서명
뜰보리수 과실을 이용한 기능성 음료 제조방법의 최적화  미리보기
저자
차현식
출판사
대구한의대학교
청구기호
594 대16차94 -2006
출판년
2007
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기 | 오성캠퍼스 열기
4.
서명
과체증 및 비만여성에 대한 한방영양교육 프로그램의 효과 평가에 관한 연구  미리보기
저자
권성휘
출판사
대구한의대학교
청구기호
594 대16권54 -2007
출판년
2008
자료유형
학위논문 학위논문 URL
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5.
서명
유근피 추출물을 첨가한 식혜의 품질특성 = Quality Characteristics of Sikhye Prepared with Extraacts from Ulmus pumila L  미리보기
저자
정광열
출판사
대구한의대학교 대학원
청구기호
594 대16정15 -2009
출판년
2010
자료유형
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6.
서명
한약재를 첨가한 초콩 제품의 품질 및 기능성 평가 = Functional properties and quality characteristics  미리보기
저자
김동한
출판사
대구한의대학교 대학원
청구기호
594 대16김25 -2009
출판년
2010
자료유형
학위논문 학위논문 URL
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7.
서명
오디를 이용한 와인제조 및 발효특성 = Manufacture of mulberry wine and characteristics  미리보기
저자
김강일
출판사
대구한의대학교 사회개발대학원
청구기호
594 대16김12 -2010
출판년
2011
자료유형
학위논문 학위논문 URL
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8.
서명
흑대추의 제조방법과 품질평가에 관한 연구 = Studies on the process method and quality of black jujube  미리보기
저자
심동욱
출판사
대구한의대학교 사회개발대학원
청구기호
594 대16심25 -2010
출판년
2011
자료유형
학위논문 학위논문 URL
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9.
서명
마늘의 기능성과 발효액의 품질특성  미리보기
저자
경산대학교
출판사
대구한의대학교 대학원
청구기호
594 대16정14 -2011
출판년
2011
자료유형
학위논문 학위논문 URL
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10.
서명
홍삼과 하수오 페이스트의 저장 중의 품질특성  미리보기
저자
박순화
출판사
대구한의대학교 대학원
청구기호
594 대16박56 -2011
출판년
2011
자료유형
학위논문 학위논문 URL
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