대구한의대학교 향산도서관

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3.
서명
한약재 첨가 고추장의 기능성과 품질특성  미리보기
저자
전귀향
출판사
대구한의대학교 대학원
청구기호
574 대16전16 -2004
출판년
2005
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기 | 오성캠퍼스 열기
4.
서명
한방재료를 이용한 기능성 고등어의 제조와 품질변화  미리보기
저자
홍주연
출판사
대구한의대학교
청구기호
574 대16홍76 -2004
출판년
2005
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기 | 오성캠퍼스 열기
5.
서명
효모 InulaseⅡ에 依한 牛蒡根(Arctium Iappa L.) 抽出物로부터의 機能性 糖(DFAⅢ)의 生産에 關한 硏究  미리보기
저자
김재근
출판사
대구한의대학교
청구기호
574 대16김63 -2005
출판년
2006
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
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6.
서명
단삼, 도인, 당귀 및 솔잎의 추출물이 지방산화에 미치는 영향  미리보기
저자
김규택
출판사
대구한의대학교
청구기호
574 대16김75 -2005
출판년
2006
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
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7.
서명
한약재 규격품의 포장형태 및 보관방법에 대한 연구  미리보기
저자
권오한
출판사
대구한의대학교
청구기호
574 대16권65 -2005
출판년
2006
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
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8.
서명
감초(Glycyrrhizae radix)의 과학적 포제 방법에 관한 연구  미리보기
저자
최우진
출판사
대구한의대학교
청구기호
574 대16최66 -2005
출판년
2006
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
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9.
서명
묵은쌀의 품질개선을 위한 가공방법개발  미리보기
저자
김도영
출판사
대구한의대학교
청구기호
574 대16김25 -2005
출판년
2006
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
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10.
서명
패스트푸드용 기능성 소스 개발  미리보기
저자
최수영
출판사
대구한의대학교
청구기호
574 대16최56 -2005
출판년
2006
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
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