대구한의대학교 향산도서관

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검색어[키워드 / 전체:이용한]

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제한항목: 학위논문; 한국어; 한방산업학과 한방식품산업전공; 한방산업학과 한방식품산업전공

검색간략리스트

Service Form

1.

서명: 감잎을 이용한 덖음차와 영지균사체를 이용한 발효차의 성분분석 및 항산화효과에 관한 연구
저자: 이종진
출판사: 대구한의대학교
청구기호: 574 대16이75 -2008
출판년: 2009
자료유형: 학위논문
소장처: 삼성캠퍼스 대출불가(별치)

2.

서명: 오미자즙을 이용한 두부제조 및 물리화학적 특성
저자: 박동구
출판사: 대구한의대학교
청구기호: 574 대16박25 -2006
출판년: 2007
자료유형: 학위논문
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) | 오성캠퍼스

3.

서명: 천마를 이용한 자연발효 식초음료의 성분분석과 항산화활성
저자: 이은실
출판사: 대구한의대학교
청구기호: 574 대16이67 -2007
출판년: 2008
자료유형: 학위논문
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) | 오성캠퍼스

4.

서명: 전통발효법을 이용한 진피식초 제조에 따른 주요성분 변화
저자: 박성철
출판사: 대구한의대학교
청구기호: 574 대16박54 -2008
출판년: 2009
자료유형: 학위논문
소장처: 삼성캠퍼스 대출불가(별치)

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