대구한의대학교 향산도서관

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21.
서명
둥굴레를 첨가한 커피음료 제조조건의 최적화  미리보기
저자
김혜경
출판사
대구한의대학교
청구기호
574 대16김94 -2007
출판년
2007
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기 | 오성캠퍼스 열기
22.
서명
유백피(楡白皮)를 첨가한 된장의 품질 특성 연구  미리보기
저자
김명효
출판사
대구한의대학교
청구기호
574 대16김34 -2007
출판년
2008
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기 | 오성캠퍼스 열기
23.
서명
흑마늘의 생리활성과 소시지의 저장성에 관한 연구 = Studies on the Biological Activity and Sausage Product using Black garlic Powder  미리보기
저자
김은희
출판사
대구한의대학교 대학원
청구기호
574 대16김67 -2009
출판년
2010
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기 | 오성캠퍼스 열기
24.
서명
겨우살이의 기능성 및 상품화에 따른 성분 비교분석  미리보기
저자
김병성
출판사
대구한의대학교 대학원
청구기호
574 대16김44 -2009
출판년
2010
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
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