대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ null:574 ]

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제한항목: 학위논문; 오성캠퍼스; 대구한의대학교 대학원; 대구한의대학교 대학원 한방식품학과 식품조리영양학전공; 대구한의대학교 대학원 한방식품학과 식품조리영양학전공

검색간략리스트

Service Form

1.

서명: 오미자를 이용한 음료 및 양갱의 제조와 품질특성
저자: 최영준
출판사: 대구한의대학교 대학원
청구기호: 574 대16최64 -2011
출판년: 2011
자료유형: 학위논문
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) | 오성캠퍼스

2.

서명: 당뇨병 입원환자의 현미밥채식 선택식이 영양소 섭취수준과 생화학적 지표에 미치는 영향
저자: 안미정
출판사: 대구한의대학교 대학원
청구기호: 574 대16안38 -2012
출판년: 2013
자료유형: 학위논문
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) | 오성캠퍼스

3.

서명: 대추(Zizyphus jujuba)의 성숙과 건조에 따른 이화학적 특성 및 기능성에 관한 연구 = Studies on physicochemical properties and functionality of Zizyphus jujuba miller by maturation and dried
저자: 남학식
출판사: 대구한의대학교 대학원
청구기호: 574 대16남92 -2014
출판년: 2014
자료유형: 학위논문
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) | 오성캠퍼스

4.

서명: 한방재료를 첨가한 쌀국수의 제조 및 품질특성
저자: 권후자
출판사: 대구한의대학교 대학원
청구기호: 574 대16권96 -2014
출판년: 2014
자료유형: 학위논문
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) | 오성캠퍼스

5.

서명: 참취의 기능성 연구 및 참취 즙과 분말을 첨가한 참취 국수의 품질특성
저자: 김규민
출판사: 대구한의대학교 대학원
청구기호: 574 대16김16ㄱ -2014
출판년: 2014
자료유형: 학위논문
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) | 오성캠퍼스

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