대구한의대학교 향산도서관

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검색어[키워드 / 전체:594 ]

총 6건 중 6건 출력

1/1 페이지

제한항목: 학위논문; 2011; 약선조리 외식산업학과; 약선조리.외식산업학과

검색간략리스트

Service Form

1.

서명: 흑대추의 제조방법과 품질평가에 관한 연구 = Studies on the process method and quality of black jujube
저자: 심동욱
출판사: 대구한의대학교 사회개발대학원
청구기호: 594 대16심25 -2010
출판년: 2011
자료유형: 학위논문
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) | 오성캠퍼스

2.

서명: 마늘의 기능성과 발효액의 품질특성
저자: 경산대학교
출판사: 대구한의대학교 대학원
청구기호: 594 대16정14 -2011
출판년: 2011
자료유형: 학위논문
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) | 오성캠퍼스

3.

서명: 홍삼과 하수오 페이스트의 저장 중의 품질특성
저자: 박순화
출판사: 대구한의대학교 대학원
청구기호: 594 대16박56 -2011
출판년: 2011
자료유형: 학위논문
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) | 오성캠퍼스

4.

서명: 식용 꽃 분말을 첨가한 산약병의 품질특성
저자: 김미라
출판사: 대구한의대학교 대학원
청구기호: 594 대16김38 -2011
출판년: 2011
자료유형: 학위논문
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) | 오성캠퍼스

5.

서명: 古文獻에 收錄된 닭찜(鷄蒸)류의 歷史的考察과 藥善的評價
저자: 박순애
출판사: 대구한의대학교 대학원
청구기호: 594 대16박56ㄱ -2011
출판년: 2011
자료유형: 학위논문
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) | 오성캠퍼스

6.

서명: 레몬과 박하 추출물을 처리한 연어의 품질 특성
저자: 우병주
출판사: 대구한의대학교 대학원
청구기호: 594 대16우44 -2011
출판년: 2011
자료유형: 학위논문
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) | 오성캠퍼스

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