대구한의대학교 향산도서관

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11.
서명
니파야자(Nypa fruticans Wurmb) 꽃순 추출물의 기능성 및 분말첨가 생면의 품질특성  미리보기
저자
이영희
출판사
대구한의대학교 대학원(경산대학교)
청구기호
574 대16이64 -2018
출판년
2018
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
12.
서명
쌍화탕 첨가량을 달리한 젤리의 품질특성  미리보기
저자
권진우
출판사
대구한의대학교 대학원(경산대학교)
청구기호
574 대16권78 -2019
출판년
2019
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
13.
서명
건조식품의 소비자 개발 요구도 조사 및 건조 당근의 품질특성 평가  미리보기
저자
이지언
출판사
대구한의대학교 대학원(경산대학교)
청구기호
574 대16이78 -2019
출판년
2019
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
14.
서명
어린이급식소 위생.안전관리 개선에 관한 연구  미리보기
저자
박숙현
출판사
대구한의대학교 대학원(경산대학교)
청구기호
574 대16박56 -2019
출판년
2019
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
15.
서명
아토피 피부염 개선에 대한 천마의 약리기전 규명 연구  미리보기
저자
윤세진
출판사
대구한의대학교 대학원(경산대학교)
청구기호
574 대16윤54 -2019
출판년
2019
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
16.
서명
모과 발효방법의 개선과 발효액의 효율적인 이용 방안  미리보기
저자
이수민
출판사
대구한의대학교 대학원(경산대학교)
청구기호
574 대16이56 -2020
출판년
2020
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
17.
서명
솔담 자두(Prunus salicina Lindl. cv. Soldam)의 품질 특성 및 가공적성 연구  미리보기
저자
신화춘
출판사
대구한의대학교 대학원(경산대학교)
청구기호
574 대16신95 -2020
출판년
2020
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
18.
서명
식품 소재 개발을 위한 주엽나무의 기능성에 관한 연구  미리보기
저자
한신규
출판사
대구한의대학교 대학원(경산대학교)
청구기호
574 대16한58 -2021
출판년
2021
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
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