대구한의대학교 향산도서관

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No	서명	저자	출판사	청구기호	출판년
1	홍삼을 이용한 청국장의 기능적 특성 비교:	박난영 성종환 최명숙 문광덕 권중호 정용진	한국식품영양과학회	한국 식품 영양 과학 회지	2008

2	Solid-Phase Micriextraction(SPME)을 이용한 둥굴레차의 증자 여부에 따른 향기성분 특성 비교	박난영 서지형 김영희	한국식품과학회	한국 식품 과학 회지	2000

3	산국에탄올 추출물의 이화학적 특성에 대한 추출조건의 최적화	박난영 이기동 정용진 권중호	한국식품영양과학회	한국 식품 영양 과학 회지	1998

4	비타민 C 첨가에 따른 미세과육 함유 사과주스의 저장 중 품질변화:	박난영 김재화 서지형 우상철 정용진	한국식품저장유통학회	한국 식품 저장 유통 학회지	2010

5	둥굴레 근경의 연근별 향미관련 성분의 비교:	박난영 정요진 권중호	한국식품과학회	한국 식품 과학 회지	2003

6	전자공여작용과 관능적 특성을 고려한 산국 에탄올 추출물의 제조조건 최적화	박난영 이기동 정용진	한국식품과학회	한국 식품 과학 회지	1998

7	국내산 가공용 사과 및 시판제품의 Patulin 함량 모니터링:	박난영 백창호 임가영 오현숙 김승환 유순영 정용진	한국식품저장유통학회	한국 식품 저장 유통 학회지	2008

8	1920년대 중국의 모성과 직업 담론 - 婦女雜志를 중심으로:	박난영	한국중국소설학회	中國小說論叢	2012

9	미래관객 개발을 위한 극장 무용교육 사례연구 -뉴욕 심포니스페이스 극장 CAP사례 중심으로-:	박난영	우리춤연구소	우리 춤 연구	2008

10	열수 살균 조건에 따른 과육 함유 사과주스의 품질 변화:	박난영 김재화 우상철 정용진	한국식품저장유통학회	한국 식품 저장 유통 학회지	2010

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