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[전방일치/ 저자:황재관]
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1995
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기사
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발행년도
1995
(5)
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1.
서명
펙틴 측쇄의 효소적 가수분해에 의한 용액특성의 변화
저자
황재관 JozefLKokini
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
1995
자료유형
저널기사
소장처
2.
서명
직장암에서 전이림프절 갯수와 위치가 예후에 미치는 중요성
저자
황재관 우제홍 이봉화
출판사
대한외과학회
청구기호
대한 외과학 회지
출판년
1995
자료유형
저널기사
소장처
3.
서명
밀기울에 대한 열처리가 이화학적 특성에 미치는 영향
저자
황재관 김종태 조성자
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
1995
자료유형
저널기사
소장처
4.
서명
열처리 밀기울의 수용성 분획의 특징
저자
황재관 김종태 조성자
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
1995
자료유형
저널기사
소장처
5.
서명
감귤류 펙틴 용액의 리올로지 특성
저자
황재관
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
1995
자료유형
저널기사
소장처
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