대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
두부의 생산량 및 수응력에 미치는 지방의 영향  미리보기
저자
윤영미 손경희
출판사
한국식품조리과학회
청구기호
한국 식품조리 과학회지
출판년
1985
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
2.
서명
두부의 구조 및 질감 특성에 미치는 지방의 영향  미리보기
저자
윤영미 손경희
출판사
한국식품조리과학회
청구기호
한국 식품조리 과학회지
출판년
1985
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
1 
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