대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
유산균을 이용한 전통안동식혜의 제조방법에 관한 연구  미리보기
저자
최청 손규목
출판사
한국식생활문화학회
청구기호
한국 식생활 문화 학회지
출판년
1992
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
2.
서명
Lactobacillus debreukii를 이용한 전통안동식혜의 저장 안정성  미리보기
저자
최정 손규목 우희섭
출판사
한국식생활문화학회
청구기호
한국 식생활 문화 학회지
출판년
1992
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
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