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6개월간의 저염식이 여자 대학생의 짠맛에 대한 인지와 기호, 혈압 및 뇨 나트륨 배설량에 미친 영향:
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장순옥
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한국영양학회
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THE KOREAN JOURNAL OF NUTRITION
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2010
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한국인 영양섭취기준 : 단백질과 아미노산:
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장순옥
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대한영양사회
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국민 영양
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2006
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난각 칼숨의 생체 이용성에 관한 연구:
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장순옥
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한국영양학회
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THE KOREAN JOURNAL OF NUTRITION
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2003
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고 칼슘 섭취가 철이 부족한 성장기 흰쥐의 철 이용성과 뼈 성장에 미치는 영향:
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장순옥 김기대 이성현
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한국영양학회
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THE KOREAN JOURNAL OF NUTRITION
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2004
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가공식품의 영양강화 현황과 영양표시
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장순옥
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대한영양사협회
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대한 영양사협회 학술지
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1998
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초등학교 5학년 아동의 가공식품 섭취와 영양표시 교육의 효과:
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장순옥 이옥희 이경실
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대한영양사협회
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대한 영양사협회 학술지
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2008
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인터넷 정보화가 지체장애 청소년들의 사회활동에 미치는 영향:
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장순옥 이승민
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삼육재활센터
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재활 연구
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2003
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영양표시 양식에 다른 소비자의 이해도와 선호도 조사연구
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장순옥
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한국영양학회
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THE KOREAN JOURNAL OF NUTRITION
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1997
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영양표시에 나타난 각종 시판음료의 영양 및 건강 · 기능성 성분평가:
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장순옥
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한국영양학회
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THE KOREAN JOURNAL OF NUTRITION
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2007
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가공식품의 나트륨함량과 일부 여대생의 나트륨 영양표시 이용 및 저염 라면에 대한 수용도:
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장순옥
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한국영양학회
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THE KOREAN JOURNAL OF NUTRITION
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2006
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