대구한의대학교 향산도서관

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No	서명	저자	출판사	청구기호	출판년
1	Optimization of jelly made with rubus coreanus (bokbunja) using response surface methodology:	주나미 이선미 정희선	한국식품영양과학회	journal of food science and nutrition	2009

2	구기자 침출액을 첨가한 녹두묵의 품질특성:	김애정 정진주 이명숙 주나미 정은경	대한영양사협회	대한 영양사협회 학술지	2012

3	쥐눈이콩 첨가량을 달리한 초콜릿 제조 조건의 최적화:	주나미 김보람 표서진	대한영양사협회	대한 영양사협회 학술지	2010

4	비트 가루를 첨가한 발아현미 쿠키의 제조조건 최적화:	주나미 김수정	대한영양사협회	대한 영양사협회 학술지	2010

5	반응표면분석에 의한 마늘잼 제조조건의 최적화:	심기현 주나미 한영실	대한영양사협회	대한 영양사협회 학술지	2006

6	농·수·축산물 전자상거래의 실태파악:	주나미 윤지영 유영희	대한영양사협회	대한 영양사협회 학술지	2003

7	Consomme의 주재료와 생산량에 따른 아미노산 조성과 기호도 조사	정희선 주나미 전희정	한국식품조리과학회	한국 식품조리 과학회지	2000

8	노인복지시설의 급식생산성 분석-제1보.노인복지시설 급식 생산성과 관련이 높은 변수	주나미 전희정	한국식품조리과학회	한국 식품조리 과학회지	1999

9	노인복지시설 급식생산성 분석-제21보.노인복지시설의 워크샘플링에 의한 작업측정	주나미 정희선 전희정	한국식품조리과학회	한국 식품조리 과학회지	1999

10	서울, 경남 일부지역 가공식품 표시기준에 대한 인지도 및 만족도 조사:	주나미 윤지영 김옥선 고영주 정현아 최은영	한국식생활문화학회	한국 식생활 문화 학회지	2005

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