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[전방일치/ 저자:강병선]
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1.
서명
열처리 공정에 따른 생선단백질의 물성 연구
저자
강병선 김병용 이재권
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
1994
자료유형
저널기사
소장처
2.
서명
로즈마리 분말 첨가가 스폰지 케이크의 저장 중 색과 관능 특성에 미치는 영향:
저자
강병선 문성원
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2010
자료유형
저널기사
소장처
3.
서명
단일항복면 구성모델을 이용한 다층토 기초지반의 거동해석
저자
강병선
출판사
대한토목학회
청구기호
大韓土木學會論文集 C
출판년
2000
자료유형
저널기사
소장처
4.
서명
어르신을 위한 영양과 메디칼푸드:
저자
강병선
출판사
대한영양사회
청구기호
국민 영양
출판년
2004
자료유형
저널기사
소장처
5.
서명
로즈마리 분말이 스폰지 케이크의 저장 중 이화학적 특성에 미치는 영향:
저자
강병선 문성원
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2009
자료유형
저널기사
소장처
6.
서명
Optimization of the extrusion processing conditions for Job's-tear
저자
강병선 김병영 함영태
출판사
한국식품과학회
청구기호
Food Science and Biotechnology
출판년
2001
자료유형
저널기사
소장처
7.
서명
반응표면분석법에 의한 비동결 파운드 케이크의 최적 배합비 설정:
저자
강병선 이영춘
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2007
자료유형
저널기사
소장처
8.
서명
황색 포도상구균감염에 의한 갑상선 농양 1예
저자
강병선 최소영 임정욱
출판사
대한내분비학회
청구기호
Endocrinology and Metabolism
출판년
1996
자료유형
저널기사
소장처
9.
서명
Optimization of the cryogenic freezing process for carrot slices:
저자
강병선 이용천
출판사
한국식품과학회
청구기호
Food Science and Biotechnology
출판년
2000
자료유형
저널기사
소장처
10.
서명
압출성형된 율무 시리얼 식이가 고지방섭취 흰쥐의 지질대사에 미치는 영향
저자
강병선 원혜진 함영태
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
2000
자료유형
저널기사
소장처
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