대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 저자:한명륜]
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서명 저자 출판사 청구기호 출판년 수록
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1 NotFound 난화성 전분 제조공정의 최적화 및 이화학적 특성 연구: 미리보기
한명륜 김우경 강남이 이수정 김명화 한국식품영양과학회 한국 식품 영양 과학 회지 2003
2 NotFound 뽕잎두부 제조 시 뽕잎 분말과 추출물의 최적첨가조건: 미리보기
한명륜 김애정 정건섭 이수정 김명환 한국산업식품공학회 산업 식품 공학 2005
3 NotFound 초미세분쇄를 이용한 쌀 변성전분의 물리적 특성 변화구명: 미리보기
한명륜 장문정 김명환 한국응용생명화학회 Journal of the korean society for applied biological chemistry 2007
4 NotFound 침지액에 알칼리성 이온수 및 자몽종자추출물 첨가가 뽕잎두부의 저장성에 미치는 효과: 미리보기
한명륜 김명환 한국응용생명화학회 Journal of the korean society for applied biological chemistry 2006
5 NotFound Changes in Physicochemical Properties of Rice Starch Processed by Ultra-Fine Pulverization: 미리보기
한명륜 장문정 김명환 한국응용생명화학회 journal of applied biological chemistry 2007
6 NotFound 균질기를 이용한 물리적 변성 쌀 전분의 이화학적 특성: 미리보기
한명륜 김명환 한국식품영양과학회 한국 식품 영양 과학 회지 2005
7 NotFound 나박김치의 제조 표준화 및 발효온도별 젖산균의 생유과 CO₂생성: 미리보기
한명륜 김명환 한국식품영양과학회 한국 식품 영양 과학 회지 2005
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