대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
식품효소공학  미리보기
저자
노봉수
출판사
신광출판사
청구기호
574.024 노봉수ㅅ
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
발효식품학  미리보기
저자
이한창
출판사
신광출판사
청구기호
574.024 이한창ㅂ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
아시아 전통발효식품사전 = Encyclopedia of indigenous fermented foods in the Asian countries  미리보기
저자
정동효
출판사
신광출판사
청구기호
574.02403 정동효ㅇ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
1 
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