대구한의대학교 향산도서관

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21.
서명
(증보)건강기능성 식품학 / 증보판  미리보기
저자
고종호
출판사
보문각
청구기호
594.37 고종호ㄱ2
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
22.
서명
나물이 좋다 : 먹을수록 건강해지는 우리음식  미리보기
저자
전일섭
출판사
리스컴
청구기호
594.5535 전일섭ㄴ
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
23.
서명
기초한국음식  미리보기
저자
임점희
출판사
효일
청구기호
594.51 임정희ㄱ
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
24.
서명
기초 식품학 = Basic Food Science  미리보기
저자
남궁석
출판사
광문각
청구기호
594 남궁석ㄱ
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
25.
서명
(외식.조리인을 위한) 고급일본요리 : 외식조리인과 일식 창업자를 위한 실전요리 수록  미리보기
저자
오혁수
출판사
백산출판사
청구기호
594.53 오혁수ㄱ
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
26.
서명
기초영양학 = Basic nutrition / 제3판  미리보기
저자
장유경
출판사
교문사
청구기호
594.1 장유경ㄱ3
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
27.
서명
(다시 보는) 조선왕조 궁중음식 = The food Chosun dynasty. : '원행을묘정리의궤'를 중심으로  미리보기
저자
김상보
출판사
수학사
청구기호
594.51 김상보ㅈ
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
28.
서명
(건강.환경.배려의) 녹색식생활교육  미리보기
저자
전세경
출판사
양서원
청구기호
594 전세경ㄴ
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
29.
서명
(1900년대 한국전통음식) 조선요리제법  미리보기
저자
방신영
출판사
백산출판사
청구기호
594.51 방신영ㅈ
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
30.
서명
호텔조리용어 = Terms in cuisine  미리보기
저자
이광일
출판사
훈민사
청구기호
594.572023 이광일ㅎ
출판년
2011
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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