대구한의대학교 향산도서관

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검색어[키워드 / 전체:594 ]

총 7건 중 7건 출력

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제한항목: 삼성캠퍼스; 대구한의대학교 대학원; 대구한의대학교 사회개발대학원 약선조리.외식산업학과; 약선조리.외식산업학과

검색간략리스트

Service Form

1.

서명: 마늘의 기능성과 발효액의 품질특성
저자: 경산대학교
출판사: 대구한의대학교 대학원
청구기호: 594 대16정14 -2011
출판년: 2011
자료유형: 학위논문
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) | 오성캠퍼스

2.

서명: 홍삼과 하수오 페이스트의 저장 중의 품질특성
저자: 박순화
출판사: 대구한의대학교 대학원
청구기호: 594 대16박56 -2011
출판년: 2011
자료유형: 학위논문
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) | 오성캠퍼스

3.

서명: 古文獻에 收錄된 닭찜(鷄蒸)류의 歷史的考察과 藥善的評價
저자: 박순애
출판사: 대구한의대학교 대학원
청구기호: 594 대16박56ㄱ -2011
출판년: 2011
자료유형: 학위논문
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) | 오성캠퍼스

4.

서명: 레몬과 박하 추출물을 처리한 연어의 품질 특성
저자: 우병주
출판사: 대구한의대학교 대학원
청구기호: 594 대16우44 -2011
출판년: 2011
자료유형: 학위논문
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) | 오성캠퍼스

5.

서명: [음식디미방] 에 수록된 전통음식의 藥膳的 가치 및 식재료의 기능성
저자: 최예석
출판사: 대구한의대학교 대학원
청구기호: 594 대16최64ㄱ -2012
출판년: 2013
자료유형: 학위논문
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) | 오성캠퍼스

6.

서명: 곡류를 이용한 약선효소 제품의 제조 및 기능성 연구
저자: 박경수
출판사: 대구한의대학교 대학원
청구기호: 594 대16박14 -2012
출판년: 2013
자료유형: 학위논문
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) | 오성캠퍼스

7.

서명: 聰明粥의 品質特性 및 藥膳效能維持檢討
저자: 박지은
출판사: 대구한의대학교 대학원
청구기호: 594 대16박78 -2012
출판년: 2013
자료유형: 학위논문
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) | 오성캠퍼스

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