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검색어[전방일치/ 저자:김세권]
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1.
서명
말쥐치육 단백질의 효소적 가수분해물을 이용한 plastein의 합성 및 그 물성-말쥐치육 단백질의 가수분해 조건 및 plastein의 합성조건  미리보기
저자
김세권 이응호
출판사
부산수산대학교 식품공학과
청구기호
수산 식품 연구소 보고(부산수산대)
출판년
1987
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
2.
서명
plastein의 일반적 성상과 IR 스펙트럼  미리보기
저자
김세권 이응호
출판사
부산수산대학교 식품공학과
청구기호
수산 식품 연구소 보고(부산수산대)
출판년
1987
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
3.
서명
PLASTEIN의 기능성  미리보기
저자
김세권 이응호
출판사
부산수산대학교 식품공학과
청구기호
수산 식품 연구소 보고(부산수산대)
출판년
1987
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
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