대구한의대학교 향산도서관

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검색어[키워드 / 전체:김동만]

총 5건 중 5건 출력

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제한항목: 1989

검색간략리스트

Service Form

1.

서명: 건조방법에 따른 표고버섯의 품질변화
저자: 백영희 김동만 김길환
출판사: 한국식품과학회
청구기호: 한국 식품 과학 회지
출판년: 1989
자료유형: 저널기사
소장처

2.

서명: 저장 사과로부터 착즙한 쥬스의 pH 조절에 의한 청징
저자: 김동만 이세은 김길환
출판사: 한국식품과학회
청구기호: 한국 식품 과학 회지
출판년: 1989
자료유형: 저널기사
소장처

3.

서명: 표고버섯(Lentinus edodes)의 CA 저장 중 탄산가스농도의 효과 :
저자: 김동만 백형희 윤혜현 김길환
출판사: 한국식품과학회
청구기호: 한국 식품 과학 회지
출판년: 1989
자료유형: 저널기사
소장처

4.

서명: 한국산 양다래(Actinidia chinensis Planch.)의 품종 및 숙도에 따른 이화학적 특성에 관하여
저자: 이세은 김동만 김길환
출판사: 한국식품과학회
청구기호: 한국 식품 과학 회지
출판년: 1989
자료유형: 저널기사
소장처

5.

서명: 한국산 양다래(Actinidia chinensis Planch.)의 CA 저장성에 관한 연구
저자: 이세은 김동만 김길환
출판사: 한국식품과학회
청구기호: 한국 식품 과학 회지
출판년: 1989
자료유형: 저널기사
소장처

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