대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 저자:이부용]

총 3건 중 3건 출력

1/1 페이지

제한항목: 1991

검색간략리스트

Service Form

1.

서명: 청국장 점질물의 이화학적 특성
저자: 이부용 김동만 김길환
출판사: 한국식품과학회
청구기호: 한국 식품 과학 회지
출판년: 1991
자료유형: 저널기사
소장처

2.

서명: Extrusion Capillary Viscometer를 이용한 반고체 식품의 점도 측정 방법
저자: 이부용 김동만 김길환
출판사: 한국식품영양과학회
청구기호: 한국 식품 영양 과학 회지
출판년: 1991
자료유형: 저널기사
소장처

3.

서명: 청국장의 물성변환에 대한 연구
저자: 이부용 김동만 김길환
출판사: 한국식품과학회
청구기호: 한국 식품 과학 회지
출판년: 1991
자료유형: 저널기사
소장처

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