대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 저자:이진실]
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1 NotFound 메주 단백질 가수분해 효소 처리가 탈지 우유 단백질의 응고물 형성 및 소화율에 미치는 영향 미리보기
이진실 윤선 손경희 한국영양학회 THE KOREAN JOURNAL OF NUTRITION 1993
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