대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 저자:차용준]
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1.
서명
Koji를 이용한 멸치젓 숙성중 휘발성 향기성분의 변화에 관한 연구  미리보기
저자
차용준
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
1994
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
2.
서명
Koji를 이용한 저식염 멸치젓의 속성제조에 관한 연구  미리보기
저자
차용준 김은정 주동식
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
1994
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
1 
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